Vi skal have cupcakes. I skrivende stund har jeg bagt tre forskellige slags. Måske hvis jeg føler mig energisk i morgen tidlig, så bager jeg også nogle gulerodskager.
Den ene slags: Black-buttom-cupcakes. Opskriften er her.
Små glas med sukkerblomster til gæsterne. Der blev jo næsten en halv mia. og selvom de vist næsten kan holde sig uendeligt, så er det meget skidt for min ikke-eksisterende rygrad, hvis jeg konstant har en undskyldning for at bage cupcakes stående.
De ser godt nok spændende ud, de cup cakes! Er det en marengstop? Og skal der frosting ovenpå?
SvarSletJeg ville bestemt blive glad for sådan en glas!
Hej Ida
SvarSletDet er flødeost, der er indeni. Det kan være, jeg lige skal linke til en opskrift. Planen er at der skal icing på. Men det skal mine gæster selv gøre. Så jeg skal bare forberede delene.
Sikke en god ide :)
SvarSletJa, de er godt nok fine de cupcakes. Men hvordan har du lavet de "krydsåbninger"? På opskriften ligner det bare sådan noget klatværk, men dine er rigtigt flotte :)
SvarSletJeg er helt enig med Xenia, dine er da væsentligt pænere :-)
SvarSletMmmmmm, sikke heldige dine gæster er. Rigtig god idé, at de selv skal pynte kagerne :o)
SvarSletOg selvfølgelig tillykke med fødselsdagen Asli... hvornår den nu end er (?) :)
SvarSletWow, de back bottom cupcakes skal da prøves, hvor er de flotte :-)
SvarSletGlæder mig til at vi ses den 14.....
KH
Birthe
Hej Xenia
SvarSletJeg gjorde ikke noget bevidst for det. Men jeg tror det var fordi, det der cream cheese-fyld blev lidt tyndere end planlagt, så det lagde sig ovenpå chokoladekagen i stedet for at falde ned midt i.
Tak Signe :-D
Hej Maria
Og smart fordi man slipper for besværet selv...hihi. Og tak forresten - det er først d. 11. :-D
Hej Birthe
De kan varmt anbefales i hvert fald. Og jeg glæder mig også til d. 14.